主料:
秋葵，
250克
辅料:
芝麻酱，
三汤匙凉拌酱油适量辣椒油适量，
盐适量麻酱秋葵的做法步骤
1.秋葵用软毛刷清洗干净
2.准备调料
3.各种调料搅拌均匀
4.秋葵切掉根部
5.开水加点油盐焯三分钟，去涩
6.焯好的秋葵用冰水过凉
7.将调好的芝麻酱浇在秋葵上
8.成品
9.注意选短小鲜嫩的
小窍门&温馨提示
选择长度不超过中指的秋葵更为鲜嫩；煮时加点油、盐，成品颜色更为鲜亮。
TAGS：
热菜 家常菜 老人 午餐 秋葵
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